Für ein kleines Blech 27 x 20 cm
170 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1 Msp Natron
150 ml Buttermilch
1 Ei
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 Prise gemahlene Vanille
Guss:
2 Essl. Zimtzucker
150 ml Sahne
Mehl mit Backpulver, Natron, Salz, Vanille mischen. Ei mit Buttermilch und Zucker verquirlen, die Mehlmischung unterrühren. Das Backblech gut ausbuttern oder mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen [...]
Für ca 50 Stück
450 g Mehl
1/2 Würfel Hefe
200 ml Milch
80 g Butter
1 großes Ei
1 Eigelb
1 Essl. Zucker
3 Essl. Vanillezucker
1 Teel. geriebene Zitronenschale
1/2 Teel. Salz
1/2 l Sonnenblumen-/ Rapsöl
Zimtzucker
100 ml Milch leicht erwärmen und mit einem Essl. Zucker zusammen die Hefe darin auflösen. Die Hefemilch zum Mehl geben, etwas mit Mehl bestäuben und ca 20 Minuten zugedeckt [...]
Für ca 40 Stück
250 g Mehl
200 g weiche Butter
150 g Creme Fraiche
zum Verzieren
1 Eigelb
2 Essl. Sahne
Hagelzucker
Zimtzucker
Die Zutaten für den Teig schnell zu einem glatten Teig kneten. Den Plätzchenteig in Folie gewickelt ca 2 Stunden kaltstellen. Dann auf einer bemehlten Arbeitsfäche den teig in Rollen formen, ca 1 cm große Stücke abschneiden und plattdrücken. Auf ein [...]
Die CD wird ab 13.09. 2011 in der Silberburg am Markt und bei Rimpo zu kaufen sein. Der Erlös der CD wird an den Förderverein Schirm gespendet. Gesponsert wurde die CD- Produktion unter anderem von 
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