Stubenküken mit Thymiankartoffeln
By FrauSchmecker • Jan 22nd, 2010Für 2 Personen
2 Stubenkücken
600 g kleinere Kartoffeln
1 Knolle rosafarbenen Knoblauch
3 Essl. Thymian
3 Essl. Olivenöl
Salz, Pfeffer, Chilies
Tomaten
Die Stubenküken waschen, trockentupfen und innen pfeffern, salzen und mit ein wenig Thymian würzen. Den Boden einer Bratform (mit Rand) mit Olivenöl auspinseln und die Stubenküken mittig draufsetzen. Die Kartoffeln waschen, bürsten und etwas abtupfen, vierteln und dann in einer [...]
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