Die Woche ist stressig ohne Ende - daher wird schnell und einfach gekocht.
Für 2 Personen
300 g bunte Nudeln (oder Spaghetti oder penne etc)
1 große Zwiebel
Knoblauch nach Geschmack
3 Eier
1/2 Becher Sahne
125 g Schinkenspeck in Würfeln
50 g geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer
Das Nudelwasser aufsetzen. BIs es kocht, die Zwiebel fein schneiden, Schinkenspeck zusammen mit den Zwiebelwürfel und Knoblauch in [...]
Weil ich für meine Fischterrine von den Zutaten noch genügend für ein Abendmahl für 2 übrig hatte, gab es heute ein ganz schnelles Pfannengericht
300 g Zander
200 g Garnelen
400 g Mangold
1 Zwiebel
Knoblauch
100 ml Agrest
100 ml Gemüsebrühe
6 Cocktailtomaten
Salz, Pfeffer, Chili aus der Mühle, Thymian
Den Magold waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in [...]
Die CD wird ab 13.09. 2011 in der Silberburg am Markt und bei Rimpo zu kaufen sein. Der Erlös der CD wird an den Förderverein Schirm gespendet. Gesponsert wurde die CD- Produktion unter anderem von 
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