Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen

Kochrezepte - Kuchenrezepte - Vegetarische Rezepte

Posts Tagged ‘Rezept mit Bld’

Rhabarber-Cupcakes mit Ahornsirup-Icing - Rhabarbertörtchen mit Baiser

By FrauSchmecker • Mai 8th, 2010

Für 12 Cupcakes
4 mitteldicke Stangen Rhabarber
160 g Mehl
1 Teel. Backpulver
1 Msp. Natron
1 Ei
100 g Naturjoghurt
80 g Butter
125 g Zucker
1 /4 Teel. gemahlene Vanille
Den Rhabarber putzen, zwei Stangen in dünne Scheiben / kleine Würfel schneiden, die anderen beiden Stangen mit dem Multizerkleinerer pürieren. Zucker, Butter, Vanille schaumig aufschlagen, dann das Ei unterschlagen und dann das Rhabarberpüree, [...]


Lammkeule mit Mairübchen und neuen Kartoffeln aus dem Römertopf

By FrauSchmecker • Jan 26th, 2009

Für 3 Personen
gut 1 kg Lammkeule
3 Mairübchen
9 neue Kartoffeln
1 Bund Thymian
2 Zweige Rosmarin
1 Knolle frischen Knoblauch
Salz, Pfeffer
Saft einer halben Zitrone
etwas Olivenöl
Am Abend vorher die Lammkeule abwaschen, trockentupfen und mit ein paar Zehen frischen Knoblauch (geschält) einem halben Bund Thymian und einem Zweig Rosmarin in einen Gefrierbeutel legen. Ca 3 Essl. Olivenöl dazugeben, einmal von aussen [...]