Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen

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Posts Tagged ‘paprikasauce’

Kartoffelbiskuit mit Paprikasauce

By FrauSchmecker • Jan 27th, 2009

Für 4 Personen
500 g Kartoffeln
150 g Creme Fraiche
4 Eier
Salz, Pfeffer, Muskat
200 g Feta
100 g Sahne
1 geh. Essl. Thymian
3 rote Paprika
2 Tomaten
Knoblauch nach Geschmack
3 Essl. Balsamico
1/4 l Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Zuerst die Sauce vorbereiten - Paprika putzen und in Stücke schneiden, die Tomaten achteln. In einem Topf Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten,Paprika und Tomatenstücke dazugeben und mit dem [...]


Griesschnitten mit Paprikasauce

By FrauSchmecker • Jan 13th, 2008

Für 2 Personen
1/2 l Milch
80 g Gries
1 Essl. Butter
1 Teel. Thymian
Salz, Pfeffer, Chili
Die Milch aufkochen lassen, den Gries unterrühren, würzen und dann die Masse in eine flache Schüssel geben. Erkalten und festwerden lassen.
3 rote Paprikaschoten
1/4 l Gemüsebrühe
1 Zwiebel
Knoblauch nach Geschmack
Pfeffer, Salz, Chili
2 Essl. Aceto Balsamico
Die Paprika putzen, die Kerne entfernen und grob zusammenschneiden. In einem [...]