Für ein kleines Blech ca 27 x 20 cm
100 g Mehl
1 Teel. Backpulver
2 Essl. Zucker
1/2 Teel. gemahlene Vanille
1 Prise Salz
1 Essl. Magerquark (ca 60 g)
2 - 3 Essl. Sahne
2 Essl. Rapsöl
2- 3 Nektarinen je nach Größe
190 g Magerquark
2 Essl. Sahne
2 Essl. Stärke
3 Essl. Zucker
2 Eier
1/2 Teel. gemahlene Vanille
Zuerst den Teig kneten - dafür zuerst die [...]
Für eine Tarteform von 20 cm ø
Ich habe heute von 200 g Mehl, 100 g Butter, 1 Ei, 50 g Zucker, etwas Zitronenabrieb einen “großen” Mürbeteig gemacht. Ein Drittel davon ist genau das richtige Maß für die kleine Form - den Rest kann man einfach einfrieren.
Ein passender Teig
100 g Mehl
50 g Butter
1 Eigelb
2 Essl. Zucker
evtl. [...]
Für eine Springform mit 20 cm ø
200 g Mehl
100 g Butter
60 g Zucker
1 Ei
250 g Quark (Rahmstufe)
2 Essl. Creme Fraiche
4 Eier
4 ESsl. Zucker
1 Essl. Mehl
Zitronenabrieb
500 g Rosinen
Die Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten, den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und kaltstellen. Die Eier trennen - Eiweiß steifschlagen. Die Eigelbe mit dem Quark, Creme Fraiche, Zucker, Mehl [...]
für eine kleine Tarteform/ Sprinform ø 20 cm
Teig
60 g Mehl
60 g Magerquark
60 g kalte Butter
1 Essl. Zucker
Aus den Zutaten schnell einen glatten Teig kneten, auf einer bemehlten Fläche auswellen und in die gut ausgefettete Form setzen. Einen Rand formen und dann die Form mit dem Teig kaltstellen.
3 Rhabarberstangen
80 g Mascarpone
1 Ei
1 Eigelb
2 Essl. Zucker
80 g [...]
Für 12 Muffinförmchen
75 g Butter
100 g Zucker
1/2 Teel. gemahlene Vanille
2 Eier
250 g Magerquark
250 g Mascarpone
1 Teel. Zitronenabrieb
etwas Zitronensaft
4 Essl. Grieß
100 g Rosinen
Butter mit dem Zucker und der Vanille schaumig aufschlagen, dann nach und nach die Eier unterschlagen. Den Quark abtropfen lassen und unterrühren, danach die Mascarpone und zum Schluss Zitronenabrieb, Zitronensaft, Rosinen und den Grieß [...]
Die CD wird ab 13.09. 2011 in der Silberburg am Markt und bei Rimpo zu kaufen sein. Der Erlös der CD wird an den Förderverein Schirm gespendet. Gesponsert wurde die CD- Produktion unter anderem von 
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