Für 3 Personen
300 g Tagliatelle
4 große Karotten
1/4 l Weißwein
1/2 l Milch
200 g Feta
Knoblauch nach Geschmack
Thymian, Salz, Pfeffer
Wasser für die NUdeln aufsetzen - die Karotten schälen und in Stifte schneiden. In etwas Olivenöl Knoblauch andünsten, mit dem Weißwein ablöschen und die Karotten dazugeben. Würzen und ca 5 Minuten kochen lassen. Milch hinzugeben und ziehen lassen. Den [...]
Für 3 Personen
500 g Penne
400 g Bio Mangold
200 g Feta-Käse
Knoblauch
Olivenöl
2 Teel. gekörnte Gemüsebrühe
1/4 l Wasser
Den Mangold waschen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch in etwas Olivenöl andünsten, den Mangold dazugeben, mit der gekörnten Brühe bestreuen und mit dem Wasser ablöschen. Ca. 10 Minuten dünsten lassen, dann den in Würfel geschnittenen Käse unterrühren. In der Zwischenzeit [...]
Die CD wird ab 13.09. 2011 in der Silberburg am Markt und bei Rimpo zu kaufen sein. Der Erlös der CD wird an den Förderverein Schirm gespendet. Gesponsert wurde die CD- Produktion unter anderem von 
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