Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen

Kochrezepte - Kuchenrezepte - Vegetarische Rezepte

Posts Tagged ‘kalte Suppe’

Kalte Tomatensuppe

By FrauSchmecker • Jan 20th, 2009

Für 2 Personen
6 mittelgroße Tomaten
1 rote Paprika
1/2 Salatgurke
2 Essl. Olivenöl
Salz, Pfeffer
1 Msp Chili
2 Zehen Knoblauch
Thymian
Eiswürfel
Das Gemüse putzen, grob zerkleinern und in den Mixer geben. Die Gewürze dazugeben, etwas Olivenöl angiessen und mit dem Mixer einmal grob zerkleinern lassen. Dann die Eiswürfel dazugeben - ich hatte heute, damit es schön kalt wird, eine 3/4 Eiswürfelform dazugegeben. [...]