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Schokoladen-Cupcakes mit Icing

By FrauSchmecker • Jan 31st, 2010

Für 12 Stück
Törtchen:
80 g Butter
2 Eier
200 g Zucker
150 g Mehl
2 Essl. Kakaopulver
1 Teel. Backpulver
1/4 Teel. Natron
100 ml Milch
80 g Schokolade
Icing
2 Eiweiß (Eier Größe M)
350 g - 400 g  Puderzucker
Zuckerperlen
Für den Teig die Schokolade in der Milch im Wasserbad schmelzen. Butter und Zucker schaumig aufschlagen, nach und nach die Eier unterrühren. Mehl mit Natron, Backpulver und [...]