Latte-Macchiato-Torte
By FrauSchmecker • Jan 12th, 2008Für den Boden
3 Eier
90 g Mehl
90 g Zucker
1 Prise Salz
3 Essl. warmes Wasser
1 Teel. Backpulver
Schokobuttercreme
1 Ei
150 g weiche Butter
75 g Zartbitterschokolade (75%)
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Meringen (Schäumle, Baiser)
Latte Macchiato Creme
600 g Sahne
3 Päckchen Sahnesteif
5 Portionen löslichen Espresso
Zur Dekoration
schokolierte Espressobohnen
Zuerst wird der Boden gebacken - dazu die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen, die Eigelbe mit [...]
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