Karamellauflauf mit Äpfeln
By FrauSchmecker • Jan 22nd, 2010Für vier Personen
4 mittelgroße Äpfel
200 ml MIlch
3 Eier
1 Teel. gemahlene Vanille
2 Essl. Zucker
4 Essl. Wasser
100 g Zucker
Aus 100 g Zucker und 4 Essl. Wasser einen Karamell kochen und diesen in eine Auflauf giessen. Die Äpfel schälen, dritteln und auf den Karamell setzen. Die Eier, Milch, gemahlene Vanille und 2 Essl. Zucker verquirlen, über die Äpfel [...]

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