Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen

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Pasta alla Rumfort

By FrauSchmecker • Jan 4th, 2010

250 g Pici Toscani oder andere Hartweizennudeln
6 Cocktailstrauchtomaten
100 g gewürfelter Speck
1 Stange Lauch
200 g Champignons
Knoblauch nach Geschmack
Thymian, getrocknete Chilischoten, Salz, Pfeffer, Parmesan
Nudelwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Lauch, Knoblauch und die Champignons putzen und kleinschneiden. In einer großen Pfanne das geschnittene Gemüse mit dem Speck und geriebenen Chilischoten in ganz wenig [...]