Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen

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Posts Tagged ‘Bundzwiebel’

Tomatensalat mit Bundzwiebeln

By FrauSchmecker • Jan 24th, 2008

ach so einfach, aber sooo lecker
Pro Person
2 Tomaten
1 große oder 2 kleine Bundzwiebeln
Fleur du Sel
Pfeffer
1 Teel. Balsamico Essig
1 Essl. bestes Olivenöl
Die Tomaten aufschneiden, die Zwiebeln putzen und mit dem Bundgrün in dünne Streifen schneiden. Diet Tomaten fächerförmig in einen tiefen teller legen, die Zwiebeln drüber verteilen, mit einer Prise Fleur du Sel, Pfeffer aus der [...]



Schnelle Spaghetti mit Tomaten und Frühlingszwiebeln

By FrauSchmecker • Jan 15th, 2008

Für 3-4 hungrige Esser
500 g Spaghetti
6-7 Tomaten
4 Bundzwiebeln
Knoblauch nach Geschmack
2 Essl. Kapern
2 Essl. schwarze Oliven
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Das Wasser für die Spaghetti aufsetzen. Dann den Knoblauch pellen und feinschneiden, die Zwiebeln putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Tomaten achteln. In einer hohen Pfanne den Knoblauch in großzügig Olivenöl andünsten, danach Zwiebeln und Tomaten dazugeben. Bei [...]