Für eine Tarteform mit 26cm ø
Teig
150 g Mehl
1 Eigelb
50 g Butter
50 g Puderzucker
2 Essl. kaltes Wasser
etwas Zitronenabrieb
Mehl zum Auswellen, Butter für die Form
500 g Aprikosen
2 Eier
2 Eigelb
200 g Sahne
100 g Quark
4 geh. Essl. Zucker
Die Zutaten für den Teig rasch verkneten, die Tarteform gut ausbuttern und den Teig ausgewellt in die Form setzen. Mit Frischhaltefolie bedecken [...]
Der war so schnell gebacken und ebenso schnell gegessen, dass es für ein Foto nicht gereicht hat.
Für eine Springform von 20ø
2 große Eier
100 g Mehl
1 Teel. Backpulver
100 g Butter
100 g Zucker
1/2 Teel. gemahlene Vanille
300 g Aprikosen
Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Vanille unterrühren und dann die Eier nacheinander dazu geben. Mehl mit dem Backpulver [...]
Für eine Tarteform ø 28 cm
ca 200 g Blätterteig aus dem Kühlregal
500 g Aprikosen
200 g Creme Fraiche
2 Essl. Zucker
2 Eier
Mark einer Vanilleschote
Butter für die Form
Die Aprikosen entsteinen und halbieren, den Blätterteig auswellen und in die gut ausgebutterte Tarteform legen - einen Rand formen. Den Teig mit den Aprikosen belegen. Creme Fraiche mit Zucker, Vanillemark und [...]
Für ein Backblech
Rührteig
400 ml Sahne
450 g Mehl
4 große Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
200 g Zucker
1/2 Teelöffel gemahlene Bourbonvanille
Belag
1 kg Aprikosen
Puderzucker
Die Sahne mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der gemahlenen Vanille aufschlagen. Unter Rühren ein Ei nach dem anderen dazugeben. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und ebenfalls löffelweise dazugeben. Ein Backblech gut ausfetten [...]
Die CD wird ab 13.09. 2011 in der Silberburg am Markt und bei Rimpo zu kaufen sein. Der Erlös der CD wird an den Förderverein Schirm gespendet. Gesponsert wurde die CD- Produktion unter anderem von 
Abonnieren Sie den Tüschmecker - Feed
Frau Schmecker bei Facebook
Frau Schmecker twittert auch