Für ein Blech
300 g Mehl
2/3 Würfel Hefe
125 ml Milch
1 Ei
90 g Butter
70 g Zucker
1 Prise Salz
500 g Äpfel
1 Teel Zimt
2 Essl. Zucker
100 ml Apfelsaft
250 Quark
etwas gemahlene Vanille
1 Ei
2 Essl. Zucker
2 Essl. Stärke
150 g Butter
150 g Zucker
250 g Mehl
Die Hefe in der lauwarmen Milch mit etwas Zucker auflösen und zum Mehl geben. Abgedeckt ca 20 min. [...]
Schneller leckerer Nachtisch
Für 2 Personen
750 g Äpfel
1 Teel. Zimt
1/4 l Apfelsaft
2 Esl. Vanillezucker
200 g Sahne
Die Äpfel vierteln und mit dem Zucker, Zimt, Apfelsaft weichkochen. Abkühlen lassen und dann durch die Flotte Lotte drehen. Sahne schlagen und das Apfelmus mit einem Sahnehäubchen servieren.
Ja heute war einer dieser Tage….Ich habe mir endlich mal ein Waffeleisen gekauft und heute abend gleich ausprobiert. Weils so lecker war und alle so gierig, gibt es erst beim nächsten Mal ein Foto zu diesem Rezept.
Für ca 10 Waffeln
Apfelbrei
5 große Äpfel
3 Ess. Zucker
1/4 l Wasser
1 Vanilleschote
1 Zimtstange
Die Äpfel waschen und in grobe Stücke schneiden. [...]
Für drei Desserts
Apfelbrei
6 Äpfel
1 Stange Zimt
3 Essl. Zucker
350 ml Apfelsaft
Die Äpfel vierteln, den Blütenansatz und Stiel entfernen und im Apfelsaft, der angereichert wurde mit dem Zucker und der Stange Zimt, ca 10 Minuten kochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Durch ein Haarsieb streichen.
Topfennocken
250 g Magerquark
6 Ess. Semmelbrösel
1 großes Ei
1 Teel. gemahlene Bourbonvanille
3 Essl. Zucker
20 [...]
Die CD wird ab 13.09. 2011 in der Silberburg am Markt und bei Rimpo zu kaufen sein. Der Erlös der CD wird an den Förderverein Schirm gespendet. Gesponsert wurde die CD- Produktion unter anderem von 
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