Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen

Kochrezepte - Kuchenrezepte - Vegetarische Rezepte

Posts Tagged ‘Apfel-Kompott’

Griesbrei mit Apfel-Bananenkompott

By FrauSchmecker • Jan 6th, 2008

Für 3 üppige Desserts
1/2 l Milch
100 g Weizengries
3 Eier
2 Essl. Zucker
1 Msp. gemahlene Vanille
Die Milch zum Kochen bringen, den Gries einrühren. Unter Rühren mit dem Zucker und der Vanille aufkochen lassen, zur Seite stellen und ausquellen lassen. Die Eier trennen, die Eigelbe unter den Brei rühren, das Eiweiß steif schlagen. Den Eischnee vorsichtig unterheben und [...]