Zimt-Espresso-Plätzchen - Weihnachtsplätzchen | Gutsle | Brötle backen
By FrauSchmecker • Jan 7th, 2008Für ca 40 - 50 Stück
250 g weiche Butter
220 g Puderzucker
6 Ess. Instant-Espressopulver
5 Eigelbe
250 g Stärke
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
6 Essl. Sahne
2 gehäufte Teel. Zimt
Die Butter mit dem Puderzucker und den Eigelben schaumig schlagen. Mehl und Stärke mit dem Backpulver und dem Zimt mischen und löffelweise unterrühren. Nach und nach das Espressopulver dazugeben - nach [...]
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