Kommentare fuer Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen http://www.tueschmecker.de Kochrezepte - Kuchenrezepte - Vegetarische Rezepte Wed, 08 Feb 2012 19:41:47 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6 Kommentar zu Vegetarische Maultaschen in Tomatensalsa von Max http://www.tueschmecker.de/2011/04/vegetarische-maultaschen-in-tomatensalsa/#comment-1130 Max Thu, 02 Feb 2012 15:47:20 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=4261#comment-1130 Tolles Rezept! Werde ich bei Gelegenheit einmal nachkochen und in meinem Blog präsentieren (und so tun als wäre es mein eigenes ;) nee scherz) Ich freue mich jetzt schon...Maultaschen gibt es bei mir viel zu selten Guten Hunger vom Nachbarblog Herdhelden, Gruß Max Tolles Rezept! Werde ich bei Gelegenheit einmal nachkochen und in meinem Blog präsentieren (und so tun als wäre es mein eigenes ;) nee scherz)

Ich freue mich jetzt schon…Maultaschen gibt es bei mir viel zu selten

Guten Hunger vom Nachbarblog Herdhelden,
Gruß
Max

]]> Kommentar zu Ente (Niedertemperatur) mit Blaukraut und Kartoffelplätzchen von FrauSchmecker http://www.tueschmecker.de/2011/12/ente-niedertemperatur-mit-blaukraut-und-kartoffelplatzchen/#comment-1089 FrauSchmecker Thu, 29 Dec 2011 14:55:00 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=4515#comment-1089 @Pike - hi Sven, prima, freut mich! Einen guten Rutsch! Viele Grüße Sabine @Pike - hi Sven,

prima, freut mich! Einen guten Rutsch! Viele Grüße Sabine

]]> Kommentar zu Ente (Niedertemperatur) mit Blaukraut und Kartoffelplätzchen von Pike http://www.tueschmecker.de/2011/12/ente-niedertemperatur-mit-blaukraut-und-kartoffelplatzchen/#comment-1087 Pike Thu, 29 Dec 2011 13:31:36 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=4515#comment-1087 Hey Frau Schmecker, hallo Sabine ;-) Nach deinem Rezept habe ich unsere Weihnachtsente zubereitet - mit Rotkohl nach einem Rezept von MIke Süsser ("Die Kochprofis" / RTL2) und einem Kartoffelgratin (Eigenbau). Die war ja soooo lecker, die Ente, und der Rest natürlich auch :-) Prima Rezept, wird sicher wiederholt werden! Liebe Grüße aus Irland Sven aka Pike ;-) Hey Frau Schmecker, hallo Sabine ;-)
Nach deinem Rezept habe ich unsere Weihnachtsente zubereitet - mit Rotkohl nach einem Rezept von MIke Süsser (”Die Kochprofis” / RTL2) und einem Kartoffelgratin (Eigenbau). Die war ja soooo lecker, die Ente, und der Rest natürlich auch :-)
Prima Rezept, wird sicher wiederholt werden!
Liebe Grüße aus Irland
Sven aka Pike ;-)

]]> Kommentar zu Ente (Niedertemperatur) mit Blaukraut und Kartoffelplätzchen von Micha von kochmesser.org http://www.tueschmecker.de/2011/12/ente-niedertemperatur-mit-blaukraut-und-kartoffelplatzchen/#comment-1086 Micha von kochmesser.org Wed, 28 Dec 2011 14:48:23 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=4515#comment-1086 Hallo Frau Schmecker, ein wirklich gutes und ausführliches Rezept. Ich bin leider kein Kochprofi aber werde dieses Rezept trotzdem nächstes Wochenende ausprobieren (wir bekommen Geburtstagsgäste). mit freundlichen Grüßen Hallo Frau Schmecker,

ein wirklich gutes und ausführliches Rezept. Ich bin leider kein Kochprofi aber werde dieses Rezept trotzdem nächstes Wochenende ausprobieren (wir bekommen Geburtstagsgäste).

mit freundlichen Grüßen

]]> Kommentar zu Zedernbrot von FrauSchmecker http://www.tueschmecker.de/2011/12/zedernbrot/#comment-1047 FrauSchmecker Mon, 05 Dec 2011 06:55:52 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=4509#comment-1047 ich habe ein Küchentuch genommen und damit die Form gewischt. Nach der Hälfte der Zeit habe ich sie auch einmal gespült. Mit diesen EiSchnee-Plätzchen braucht man immer sehr viel Geduld....aber wie gesagt, es lohnt sich :-) ich habe ein Küchentuch genommen und damit die Form gewischt. Nach der Hälfte der Zeit habe ich sie auch einmal gespült. Mit diesen EiSchnee-Plätzchen braucht man immer sehr viel Geduld….aber wie gesagt, es lohnt sich :-)

]]> Kommentar zu Zedernbrot von Charis http://www.tueschmecker.de/2011/12/zedernbrot/#comment-1045 Charis Sun, 04 Dec 2011 20:03:46 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=4509#comment-1045 Und wie bekommt man das hin, dass das Eiweiß nicht ständig an der Ausstechform klebt? Finde, das klingt super lecker, aber fürchte mich vor klebrigen Klumpen. dann verliere ich immer die Lust. Am besten ich bestelle eine Dose davon bei Frau Schmecker persönlich :) Und wie bekommt man das hin, dass das Eiweiß nicht ständig an der Ausstechform klebt?
Finde, das klingt super lecker, aber fürchte mich vor klebrigen Klumpen. dann verliere ich immer die Lust.
Am besten ich bestelle eine Dose davon bei Frau Schmecker persönlich :)

]]> Kommentar zu Bauernbrot von Bunter Herbsteintopf mit Kürbis und Bohnen | Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen http://www.tueschmecker.de/2011/10/bauernbrot/#comment-980 Bunter Herbsteintopf mit Kürbis und Bohnen | Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen Sun, 16 Oct 2011 18:09:55 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=4489#comment-980 [...] schneiden und zusammen mit den Tomaten noch kurz mitköcheln lassen. Abschmecken und mit dem frischgebackenen Bauernbrot servieren. Popular PostsSpinat-Kartoffel-Pfanne mit Hackfleisch und FetaNeue Kartoffeln mit [...] [...] schneiden und zusammen mit den Tomaten noch kurz mitköcheln lassen. Abschmecken und mit dem frischgebackenen Bauernbrot servieren. Popular PostsSpinat-Kartoffel-Pfanne mit Hackfleisch und FetaNeue Kartoffeln mit [...]

]]> Kommentar zu Schwäbischer Kartoffelsalat von david http://www.tueschmecker.de/2007/01/schwabischer-kartoffelsalat/#comment-923 david Sun, 18 Sep 2011 05:52:49 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=3#comment-923 Ich habe nach Kartoffelsalatrezepten gesucht, weil ich nicht mehr sicher war, wann das Öl wo dazu kommt, und wieviel. Meines Wissens ist aber die wichtigste, heiligste und unumstößlichste Regel ist, die Brühe nach und nach zuzugeben, damit die Kartoffeln nicht drin ertrinken (so wie hier beschrieben) - und war entsetzt, wie viele Rezepte im Internet sinngemäß sagen, kipp halt die Soße drüber und lass es 2,3 Stunden ziehen. Aber nicht so hier. Deshalb schenke ich diesem Rezept mein Vertrauen und werde das Öl ganz am Ende drangeben. Damit er schön schlonzig wird. Ich habe nach Kartoffelsalatrezepten gesucht, weil ich nicht mehr sicher war, wann das Öl wo dazu kommt, und wieviel. Meines Wissens ist aber die wichtigste, heiligste und unumstößlichste Regel ist, die Brühe nach und nach zuzugeben, damit die Kartoffeln nicht drin ertrinken (so wie hier beschrieben) - und war entsetzt, wie viele Rezepte im Internet sinngemäß sagen, kipp halt die Soße drüber und lass es 2,3 Stunden ziehen.
Aber nicht so hier. Deshalb schenke ich diesem Rezept mein Vertrauen und werde das Öl ganz am Ende drangeben. Damit er schön schlonzig wird.

]]> Kommentar zu Mirabellenkuchen mit Schmandguss - der beste Sommerkuchen von Andreas http://www.tueschmecker.de/2011/08/mirabellenkuchen-mit-schmandguss-der-beste-sommerkuchen/#comment-833 Andreas Sat, 13 Aug 2011 11:09:33 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=1419#comment-833 Mangels Mirabellen wird der Kuchen mal mit Kirschen getestet. ;-) Mangels Mirabellen wird der Kuchen mal mit Kirschen getestet. ;-)

]]> Kommentar zu Fior di latte von FrauSchmecker http://www.tueschmecker.de/2011/07/fior-di-latte/#comment-746 FrauSchmecker Sun, 24 Jul 2011 10:52:05 +0000 http://www.tueschmecker.de/?p=4384#comment-746 Hallo Stefan, danke für die Blumen :-)) Ich habe mir vor ein paar Wochen eine Unold 48816 Eismaschine de Luxe gegönnt und bin sehr zufrieden. Zuvor habe ich mit einer Maschine ohne Kompressor gearbeitet, das geht zwar auch ganz gut, aber bei manchen Sorten muss man einfach länger rühren, als die vorgekühlten Behälter vorhalten. Beim Fior di Latte habe ich meine Maschine 1 Stunde rühren lassen....Grüße nach Dußlingen! F. Schmecker Hallo Stefan, danke für die Blumen :-)) Ich habe mir vor ein paar Wochen eine Unold 48816 Eismaschine de Luxe gegönnt und bin sehr zufrieden. Zuvor habe ich mit einer Maschine ohne Kompressor gearbeitet, das geht zwar auch ganz gut, aber bei manchen Sorten muss man einfach länger rühren, als die vorgekühlten Behälter vorhalten. Beim Fior di Latte habe ich meine Maschine 1 Stunde rühren lassen….Grüße nach Dußlingen! F. Schmecker

]]>