Osterrezept: Frische Lammkeule mit Kräuterkruste (Niedertemperatur) mit Tomatenbohnen
By FrauSchmecker • Mrz 27th, 2010Ich habe eine wunderschöne neuseeländische Lammkeule zum Probieren geschickt bekommen. Ein schönes Stück Fleisch, zum Glück am Knochen. Heute habe ich sie zubereitet - mit viel frischen Kräutern, wie Thymian und Rosmarin, Knoblauch nach der Niedertemperatur- Methode.
Es war fantastisch! Ein super saftiges, butterzartes Fleisch, total lecker! Vielen Dank, Neuseeland-Lamm!
Für 4 Personen
1 Lammkeule - am besten [...]
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