Quarkbrötchen - Sonntagsbrötchen
By FrauSchmecker • Feb 19th, 2012 • Category: Brot backen
Ein ganz schnelles Rezept für frische und gesunde Sonntagsbrötchen
Für 6 Frühstücksbrötchen
250 g Mehl (hier kann man variieren, es geht jedes Mehl)
250 g Magerquark
2 Eier
1/2 Teel. Salz
1 Teel. Honig
1 geh. Teel. Backpulver (halbes Päckchen)
1 Teel. Natron
Backofen auf 200 ° vorheizen. Dann alle Zutaten mit der Küchenmaschine oder dem Rührgerät verkneten. Auf einer bemehlten Fläche zu einer Rolle formen, diese in sechs gleichgroße Stücke teilen und die Stücke zu Kugeln formen. Auf ein Blech oder in eine Kuchenform auf Backpapier setzen und in 20 - 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und am besten gleich lauwarm essen.
Tags: Frühstücksbrötchen, Rezept mit Bild, SonntagsbrötchenWeitere Rezepte
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