Weihnachtsplätzchen: Schoko-Klunker-Rezept - Butterplätzchen mit Schokolade
By FrauSchmecker • Nov 24th, 2009 • Category: WeihnachtsbäckereiAchtung: Wer diese Social Plugin - Buttons benutzt, setzt sich der Gefahr aus, dass seine Daten von den einzelnen Diensten unter Umständen rechtswidrig genutzt werden. TüSchmecker hat keinen Einfluss auf die Datennutzung durch diese Dienste und stellt die Nutzung dieser Buttons ausdrücklich auf eigene Verantwortung der Besuchers zur Verfügung.
Für ca 50 Stück
300 g Mehl
100 g Puderzucker
100 g geriebene Zartbitterschoklade
3 Eigelb
140 g Butter
Die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen, die Eigelbe unterrühren und danach Mehl und Schokolade unterkneten. Aus dem Teig drei Rollen formen, diese in Folie einwickeln und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Von den Rollen 1/2 cm große Scheiben abschneiden, diese zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Ca 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen und danach mit Puderzucker bestäuben.
Tags: Gutsle, Plätzchen, Schokokekse, Schokolade, Weihnachtsbäckerei
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[...] und Steph Vanille Zitronensterne. Besonders niedlich finde ich diese Nilpferd Plätzchen und die Schoko-Klunker sehen auch verführerisch [...]