Bauernsalat
By FrauSchmecker • Mai 11th, 2009 • Category: Salate
Für 2 Personen
200 g Feta
4 Stangen Frühlingszwiebeln
3 Tomaten
1 Gurke
2 grüne Spitzpaprika
6 Essl. Olivenöl
Salz, Pfeffer, 2 Essl. Thymian
2 Essl. schwarze Oliven
Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Salzen, pfeffern und mit dem Thymian bestreuen. Kräftig Olivenöl dazugeben, die Oliven untermischen und kurz ziehen lassen. Mit Weißbrot servieren.
Tags: Feta, frühlingsrezept, Rezept mit Bild, Salat
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