Rettichsalat - Salat vom Winterrettich | Frau Schmecker kocht

Rettichsalat - Salat vom Winterrettich

By FrauSchmecker • Jan 4th, 2009 • Category: Salate

Achtung: Wer diese Social Plugin - Buttons benutzt, setzt sich der Gefahr aus, dass seine Daten von den einzelnen Diensten unter Umständen rechtswidrig genutzt werden. TüSchmecker hat keinen Einfluss auf die Datennutzung durch diese Dienste und stellt die Nutzung dieser Buttons ausdrücklich auf eigene Verantwortung der Besuchers zur Verfügung.

Für 4 Personen

1 Winterrettich
1 Zwiebel
2 Essl. Sahne
2 Essl. Weißweinessig
2 Essl. Olivenöl
Salz, Pfeffer

Den Winterrettich schälen, achteln und am besten mit der Küchenmaschine fein hobeln. Die Zwiebel sehr fein hacken und unter den Rettich msichen. Mit den übrigen Zutaten gut durchmischen und mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.

Weitere Rezepte

One Response »

herbert on Januar 5th, 2009 at 00:25:
Ich gebe gerne noch eine zerdrückte oder kleingeschnittene Banane dazu oder ersetze den Essig durch Orangensaft

Frau Schmecker kocht - Rezepte zum Kochen und Backen