Rettichsalat - Salat vom Winterrettich
By FrauSchmecker • Jan 4th, 2009 • Category: Salate
Für 4 Personen
1 Winterrettich
1 Zwiebel
2 Essl. Sahne
2 Essl. Weißweinessig
2 Essl. Olivenöl
Salz, Pfeffer
Den Winterrettich schälen, achteln und am besten mit der Küchenmaschine fein hobeln. Die Zwiebel sehr fein hacken und unter den Rettich msichen. Mit den übrigen Zutaten gut durchmischen und mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.
Tags: preiswert kochen, Rettich, Rezept mit Bild, Salat, Salat vom Winterrettich, Vitamine im Winter
Abonnieren Sie den Tüschmecker - Feed
Ich gebe gerne noch eine zerdrückte oder kleingeschnittene Banane dazu oder ersetze den Essig durch Orangensaft