Pfannkuchen mit Bananenquark

By FrauSchmecker • Jan 6th, 2009 • Category: Desserts

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Heut war Pfannkuchentag - der restliche Teig der gefüllten Pfannkuchen wird süß vervespert.

2 Bananen
250 g Magerquark
2 Essl. Vanillezucker
200 g Sahne

Quark, Sahne, Zucker und Bananen mit dem Zauberstab aufpürieren. Die Pfannkuchen sehr dünn ausbacken, mit dem Quark bestreichen und aufrollen. Mit Puderzucker bestäuben.

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One Response »

Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat | Rezepte | Kochen | Backen | Küche im Alltag | Kuchen Rezepte | Sabines Kochbuch on März 6th, 2009 at 21:18:
[...] die Pfannkuchen ausbacken - pro Person gibts zwei Stück (den übrigen Teig habe ich heute für ein Dessert verwendet. Man kann die übrigen Pfannkuchen aber aufheben für eine Flädlesuppe.) Die Pfannkuchen [...]

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