Gulaschsuppe
By FrauSchmecker • Jan 19th, 2009 • Category: RindfleischAchtung: Wer diese Social Plugin - Buttons benutzt, setzt sich der Gefahr aus, dass seine Daten von den einzelnen Diensten unter Umständen rechtswidrig genutzt werden. TüSchmecker hat keinen Einfluss auf die Datennutzung durch diese Dienste und stellt die Nutzung dieser Buttons ausdrücklich auf eigene Verantwortung der Besuchers zur Verfügung.
Für 3-4 Personen
500 g Rindsgulasch
500 g Zwiebeln
500 g Paprika
2 Essl. Tomatenmark
1,5 l Brühe
Paprika scharf, Paprika edelsüß, Salz Pfeffer
Die Gulaschstück in Olivenöl scharf anbraten, die feingehackten Zwiebeln dazugeben, Tomatenmark unterrühren und mit der Brühe ablöschen. Paprika würfeln und zur Suppe geben und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Ca. 2 Stunden auf kleiner Flamme köcheln lassen. Dazu passt ein frisches Weißbrot.
Tags: Gulasch, Gulaschsuppe, Rezept mit Bild
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