Birnen-Tarte mit Vanilleguss - schnelles Rezept mit Blätterteig | Frau Schmecker kocht

Birnen-Tarte mit Vanilleguss - schnelles Rezept mit Blätterteig

By FrauSchmecker • Jan 6th, 2009 • Category: Kuchenrezepte

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Für eine Tarteform ø28 cm

ca 200 g Blätterteig ( aus dem Kühlregal)
6 reife Birnen
3 Eier
100 ml Sahne
3 Essl. Vanillezucker (selbstgemachter)
1/2 Teel. gemahlene Bourbonvanille

Den Blätterteig auswellen und in die gut ausgebutterte Form legen. Einen Rand formen. Birnen schälen, halbieren und entkernen. Sternförmig auf den Teig legen. Eier, Sahne, Vanille und Vanillezucker glattrühren und über die Birnen giessen. Bei 180° im vorgeheizten Backofen ca 45 Minuten backen.

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