Tomatensalat mit Bundzwiebeln
By FrauSchmecker • Jan 24th, 2008 • Category: Salateach so einfach, aber sooo lecker
Pro Person
2 Tomaten
1 große oder 2 kleine Bundzwiebeln
Fleur du Sel
Pfeffer
1 Teel. Balsamico Essig
1 Essl. bestes Olivenöl
Die Tomaten aufschneiden, die Zwiebeln putzen und mit dem Bundgrün in dünne Streifen schneiden. Diet Tomaten fächerförmig in einen tiefen teller legen, die Zwiebeln drüber verteilen, mit einer Prise Fleur du Sel, Pfeffer aus der Mühle würzen. Essig und Öl darübergeben. Guten Appetit!
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hmmmmmmmmmmmmmmmm…einfach und bekömmlich! Keine Kohlenhydrate, wovon sich das Öl ernähren könnte. Praktisch null ungesunde Fettzufuhr. Danke für den quicktip!