Sesamröllchen - Plätzchen | Weihnachtsplätzchen | Gutsle | Brötle backen
By FrauSchmecker • Jan 23rd, 2008 • Category: Weihnachtsbäckerei
Für ca 30 Stück
250 g Mehl
100 g Zucker
2 Essl. flüssiger Honig
1/2 Röhrchen Zitronenaroma
1 Ei
1 Eigelb
1 Eiweiß
100 g Butter
200 g Sesam
Aus Butter, Mehl, Eigelb, ganzem Ei, Zucker und Zitronenaroma schnell einen glatten Teig kneten. Daraus kleine Röllchen formen, diese mit Eiweiß bepinseln und dann in Sesam wälzen. Auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, setzen und in ca 40 Minuten bei 160° im vorgeheizten Backofen backen.
Tags: Adventsbäckerei, Adventsgebäck, Brötle, Gutsle, Honig, kekse, Knetteig, nussfrei, Plätzchen, Rezept mit Bild, Sesam
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