Lauchgulasch
By FrauSchmecker • Jan 11th, 2008 • Category: Rindfleisch
Für drei Personen
500 g Rindergulasch
1 knappes Kilo Lauch
2 Essl. Tomatenmark
1 L Brühe
1 Becher saure Sahne
Salz, Pfeffer, Paprika, Chili aus der Mühle
Den Lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Das Gulasch scharf anbraten, Tomatenmark und Lauch hinzufügen und mit der Brühe ablöschen. Würzen und im Sicomatic ca. 30 Minuten schmoren lassen. Zum schluss abschmecken und die saure Sahne unterrühren. Mit Reis servieren…
Tags: Gulasch, Lauch, Porree, Rezept mit Bild
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