Erdbeer-Trifle
By FrauSchmecker • Jan 21st, 2008 • Category: DessertsAchtung: Wer diese Social Plugin - Buttons benutzt, setzt sich der Gefahr aus, dass seine Daten von den einzelnen Diensten unter Umständen rechtswidrig genutzt werden. TüSchmecker hat keinen Einfluss auf die Datennutzung durch diese Dienste und stellt die Nutzung dieser Buttons ausdrücklich auf eigene Verantwortung der Besuchers zur Verfügung.
Für drei Personen
3 Löffelbiskuits
500 g Erdbeeren
1 Päckchen Vanillepudding
2 Esslöffel Gelierzucker (zum Kaltgelieren)
1 Becher Sahne
Den Pudding nach Angaben kochen - ich gebe noch Eigelb und einen Teel. gemahlene Bourbonvanille dazu - und abkühlen lassen. Die Erdbeeren waschen, putzen und verlesen. Die Hälfte der Erdbeeren mit dem Gelierzucker pürieren. In breite hohe Saftgläser je ein Löffelbiskuit zerbröseln, darüber 4 Essl. von den pürierten Erdbeeren geben. Als nächste Schicht den Pudding daraufsetzen und darauf ganze Erdbeeren. Zum Schluss wird geschlagene Sahne darauf verteilt und mit einer Erdbeeren dekoriert. Vor dem Servieren mind. 1 Stunde kaltstellen
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